Discover a comprehensive list of spice names in English with their meanings in Urdu. Learn the translations of commonly used spices like fenugreek, coriander, cardamom, pepper, and clove, along with their Urdu names such as zeera, elaichi, ajwain, kalonji, and dhaniya. This guide is perfect for anyone looking to expand their spice vocabulary.
Spices are essential in cooking, especially in South Asian cuisines. This lesson focuses on spices commonly used in India, Pakistan, and Bangladesh, making it a valuable resource for home cooks and food enthusiasts. Download the PDF for easy offline access and enhance your understanding of these kitchen essentials!
List of Spices Video
List of Spices with Urdu Meanings
| Words | Meanings |
| Mint | پودینا |
| Yellow Pepper | پیلی مرچ |
| Onion peelings | یاز کے چھلکے |
| Lemon | لیموں |
| Salt | نمک |
| Fenugreek seeds | میتھی دانہ |
| Fenugreek | میتھی |
| Lime | ہرا لیموں |
| Cloves | لونگ |
| Garlic | لہسن |
| Kokum | کوکم |
| Poppy seed | خشخاش |
| Dates | کھجور |
| Saffron pulp | زعفران |
| Saffron | زعفران |
| Piper cubeba | کباب چینی |
| Allspice | کباب چینی |
| Katira Gum | گوند کتیرا |
| Dried fenugreek leaf | قصوری میتھی |
| Nigella seed | کلونجی |
| Black pepper | كالی مرچ |
| Black Salt | كالا نمک |
| Cashew nut | كاجو |
| Mace | جاوتری |
| Nutmeg | جائفل |
| Tamarind | املی |
| Asafoetida | ہینگ |
| Green chili | ہری مرچ |
| Garden cress seeds | ہالوں |
| Turmeric | ہلدی |
| Jaggery | گڑ |
| Rosewater | عرق گلاب |
| Garam masala | گرم مصالحہ |
| Coriander powder | پسا دھنیا |
| Coriander seed | ثابت دھنیا |
| Green Coriander | ہرا دھنیا |
| Cinnamon | دارچینی |
| Chutney | چٹنی |
| Cardamom | الائچی |
| Green Cardamom | چھوٹی الائچی |
| Black Cardamom | بڑی الائچی |
| Pomegranate seed | انار دانہ |
| Emblica Gooseberry | آملہ |
| Ajwain seed | اجوائن |
| Parsley | جعفری |
| Pickle | اچار |
| Mango powder | آمچور |
| Ginger | ادرک |
| Flax seeds | السی |
| Onion | پیاز |
| Mustard seed | رائی |
| Cracked mustard seeds | کوریا |
| Alkanet root | رتن جوت |
| Basil seeds | تخم بالنگا |
| White pepper | سفید مرچ |
| Mustard seed | سرسوں بیج |
| Mustard oil | سرسوں کا تیل |
| Fennel seed | سونف |
| Black cumin seed | سیاہ زیرہ |
| Lima seed | شیٹو |
| Vinegar | سرکہ |
| Dill | سویا |
| Cumin seed | زیرہ |
| Olive oil | زیتون کا تیل |
| Saffron | زعفران |
| Vanilla | وینیلا |
| Holy Basil | تلسی |
| Sesame seed | تل |
| Curry Leaf | کڑی پتہ |
| Bay leaf | تیز پات |
| Citric acid | ٹاٹری |
| Aniseed | سونف |
| Red chili | سرخ مرچ |
| Dried ginger powder | سونٹھ |
| Yeast | خمیر |
